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2014中國(guó)鄉(xiāng)村之聲 > 市場(chǎng)

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雞蛋價(jià)格低位徘徊 專家:養(yǎng)殖戶切勿存貨賭漲

2016-10-19 10:30:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京10月19日消息(記者王豐)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,中秋節(jié)之后,雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,一直跌倒了國(guó)慶節(jié)期間的三塊錢多一點(diǎn),而國(guó)慶假期結(jié)束以來(lái),雞蛋價(jià)格卻又出現(xiàn)了相反的情況,幾乎是連續(xù)上漲。國(guó)慶節(jié)前后,雞蛋價(jià)格為何會(huì)出現(xiàn)如此反差?未來(lái)雞蛋價(jià)格還會(huì)走高嗎?

  在山東濟(jì)南的一家菜市場(chǎng),談起最近雞蛋的價(jià)格,雞蛋攤販們都有些無(wú)奈:

  雞蛋攤販:現(xiàn)在賣4塊錢一斤,就掙幾毛錢。整體上這個(gè)價(jià)格太低了。

  記者:去年這個(gè)時(shí)候買多少錢一斤。

  雞蛋攤販:去年這個(gè)時(shí)候得四塊四五吧。

  卓創(chuàng)資訊分析師王愛麗表示,與去年比,今年的雞蛋價(jià)格確實(shí)顯得有些低迷:

  王愛麗:去年十一之后,主產(chǎn)區(qū)的價(jià)格是3.35元,今年是3.24元,今年比去年還低0.11元,跌幅在3.28%。

  盡管與去年的價(jià)格不能比,但與國(guó)慶節(jié)期間的價(jià)格相比,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)漲了不少了。

  雞蛋攤販:上回買是三塊五毛九吧,有一個(gè)多星期了吧。

  記者走訪山東濟(jì)南多家雞蛋銷售點(diǎn)了解到,上周濟(jì)南集貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋平均價(jià)格為三塊六每斤。近兩天,價(jià)格略有回升,平均價(jià)格在四塊錢每斤。

  雞蛋攤販:現(xiàn)在這個(gè)四塊的價(jià)格不穩(wěn),也可能漲也可能降。雞蛋的價(jià)格不穩(wěn),一天一個(gè)價(jià)。上周超市里三塊五毛八或三塊六一斤,我們賣到三塊七,最低的時(shí)候也賣到三塊六。

  實(shí)際上自從中秋節(jié)之后,已經(jīng)漲至四塊多一斤的雞蛋價(jià)格就開始連番下降了。卓創(chuàng)資訊分析師王愛麗表示,國(guó)慶節(jié)后的第一周,雞蛋價(jià)格開始小幅上漲:

  王愛麗:上周來(lái)看全國(guó)主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)整體上漲的一個(gè)趨勢(shì),主產(chǎn)區(qū)中心價(jià)是3.24元每斤,環(huán)比漲幅在3.51%,主銷區(qū)是3.35元每斤,環(huán)比漲幅是1.52%。國(guó)慶假期結(jié)束之后呢,各大高校、企事業(yè)單位正常開學(xué)、開工,市場(chǎng)需求逐步好轉(zhuǎn),下游環(huán)節(jié)正常采購(gòu),產(chǎn)區(qū)各地雞場(chǎng)基本沒有存貨,養(yǎng)殖戶低價(jià)惜售心理漸起,經(jīng)銷商低價(jià)也很難收到貨。山東和北京市場(chǎng)首選是拉動(dòng)單價(jià)走高,周邊市場(chǎng)受此影響,單價(jià)跟漲。各環(huán)節(jié)經(jīng)銷商采購(gòu)積極性比較高,終端環(huán)節(jié)流通速度加快,而南方銷區(qū)受成本的支撐,單價(jià)也相應(yīng)走高,支撐產(chǎn)區(qū)單價(jià)繼續(xù)撐高。

  而進(jìn)入國(guó)慶后的第二周,也就是從15號(hào)開始,持續(xù)上漲的蛋價(jià)又開始小幅下降。

  王愛麗:本周隨著單價(jià)漲至高位,市場(chǎng)惜售的心理比較明顯,終端采購(gòu)積極性也有所減弱,局部地區(qū)流通環(huán)節(jié)開始出現(xiàn)少量的余貨,截止到10月18日,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格是在3.37元,較上周末下跌了6分,跌幅是在1.78%。

  對(duì)于雞蛋價(jià)格的這種連續(xù)性變動(dòng),北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部新聞發(fā)言人劉通表示,雞蛋價(jià)格易受節(jié)日、天氣等因素的影響,但目前,雞蛋的整體市場(chǎng)供應(yīng)量是在日漸增多的:

  劉通:前一段時(shí)間上漲呢,是屬于季節(jié)性上漲,因?yàn)榈搅讼奶斓臅r(shí)候,蛋雞厭食,產(chǎn)量下降,所以雞蛋價(jià)格上漲了。從目前產(chǎn)地反饋的信息來(lái)看呢,今年的三月份到九月份,養(yǎng)雞場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)集中補(bǔ)欄的階段,也就是說(shuō)后期的雞蛋供應(yīng)呢,仍然是相對(duì)比較充足的。

  卓創(chuàng)資訊分析師王愛麗表示,前期養(yǎng)殖戶的惜售肯定是短暫性的,因?yàn)?016年雞苗補(bǔ)欄漲幅在10%。以6月份補(bǔ)欄的蛋雞為例,經(jīng)過(guò)120天的飼養(yǎng)開始見蛋,10月份開始,6月份補(bǔ)欄的雞苗就進(jìn)入了產(chǎn)蛋期,而此前1、2、3、4月份補(bǔ)的雞苗都進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期了,未來(lái)雞蛋貨源將呈逐步增加的態(tài)勢(shì):

  王愛麗:10月份開始,所有上半年補(bǔ)欄的雞苗全部進(jìn)入了開產(chǎn)期及高峰期,后期是貨源逐步增加這樣一個(gè)狀態(tài),但是需求量短期還是沒有看到好轉(zhuǎn)跡象,因此預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)是呈現(xiàn)震蕩下行這么一個(gè)走勢(shì),那么我們建議養(yǎng)殖戶也是順勢(shì)出貨為主,切勿存貨賭漲。

編輯:王肖軍

關(guān)鍵詞:雞蛋價(jià)格;國(guó)慶節(jié);中秋節(jié);雞蛋攤販

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