西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者柳崢 王晶)夏天,大家對水產(chǎn)品和新鮮蔬菜的需求比之前顯得更加旺盛。不過一些西安市民最近發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)類和蔬菜類的價格出現(xiàn)了“兩極分化”的現(xiàn)象,備受喜歡的小龍蝦等水產(chǎn)近期價格一直上漲,而持續(xù)有需求的蔬菜肉類價格卻出現(xiàn)了下降,這樣的價格波動是正常的嗎?我們的記者為您打探了一番。
夏季里,小龍蝦等水產(chǎn)成為了當下熱門的美食之一,不少人還喜歡買上些水產(chǎn)自己在家烹飪。不過最近,不少喜愛水產(chǎn)類的食客們發(fā)現(xiàn),最近水產(chǎn)的價格好像沒有之前那么友好。這不,在西安韋曲開龍蝦店的魏先生就對這價格的變動深有體會。
龍蝦店老板魏先生:“每天過來,(小龍蝦)每天的價格不一樣。比前兩天漲了一兩塊錢,以前買三十斤將近五六百塊錢,現(xiàn)在得七八百,漲價的話,我們每天要多出兩三百塊錢的成本!
在水產(chǎn)家族里,價格變動的還不僅僅是小龍蝦,近一段時間內(nèi),大部分水產(chǎn)品的價格都出現(xiàn)了上漲趨勢,其中小龍蝦漲幅每斤約五塊錢以內(nèi),其它水產(chǎn)品漲價每斤約十塊錢以內(nèi)。
水產(chǎn)店老板蒙先生:“水產(chǎn)價格基本上這段時間,這兩三個月內(nèi)在上漲期。龍蝦是氣候條件,一直在下雨,貨上不來,從端午節(jié)到現(xiàn)在基本上一直在上漲!
記者:“運輸成本有增高嗎?”
水產(chǎn)店老板蒙先生:“那肯定會有,基本上一件加二十塊錢左右,原來一件十塊錢左右,基本上漲了一倍!
記者在西安市部分農(nóng)副產(chǎn)品市場了解到,雖然近期水產(chǎn)價格有所上漲,但漲幅仍在合理范圍內(nèi)。而肉類和蔬菜類價格的下降情況,也屬于夏季供求市場改變引起的的正常變動。
陜西朱雀農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司辦公室主任張建儒:“因為本地的蔬菜,西紅柿、黃瓜、蓮花白都下來了,供大于求,所以菜價也比較低。肉類基本上持平,而且不高。因為到夏季,牛羊肉到淡季了,人吃的可能少一些,大肉基本持平!
張主任告訴記者,目前,整體生鮮食品的價格雖有部分變動,但整體物價平穩(wěn)。