據(jù)新華社倫敦3月1日電。ㄓ浾咄踝咏、鄧茜)世界知名酒展組織法國國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)3月1日公布的年度報(bào)告顯示,葡萄酒在中國的銷售額未來3年將增長39.8%,中國將成為僅次于美國的全球第二大葡萄酒市場。
據(jù)介紹,2020年中國葡萄酒市場銷售額將達(dá)217億美元,超過法國和英國,躍居世界第二位。
報(bào)告還顯示,中國是世界上消費(fèi)烈酒(包括白酒、伏特加、威士忌、白蘭地等)最多的國家,消費(fèi)量約占全球1/3。
近日,逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)針對國內(nèi)消費(fèi)市場發(fā)起了“中國葡萄酒消費(fèi)者口味調(diào)查”,并發(fā)布了國內(nèi)首個(gè)《葡萄酒的中國口味白皮書》。此次調(diào)查從香氣、酸/甜度、單寧、酒體等四個(gè)最易被消費(fèi)者感知和評價(jià)的“核心指標(biāo)”構(gòu)筑了中國葡萄酒消費(fèi)者的主流口味傾向,開瓶后無需等待,濃郁的水果香氣撲鼻而來。中等圓潤的酸度,口感順滑或略帶輕微澀感的單寧,酒體豐滿有層次,回味甜美。
據(jù)澳大利亞雅虎財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道,因受中國政府“反腐倡廉”政策的影響,葡萄酒在中國市場遇冷,但國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)大膽預(yù)測,2015年中國的葡萄酒市場有望實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長。
具體做法包括向三四線城市傾銷;打折及降價(jià)