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桂林“1500元/斤天價(jià)魚”餐館被曝曾收天價(jià)餐費(fèi)

2016-04-24 06:48:00 來源:新華社

桂林“1500元/斤天價(jià)魚”餐館被曝曾收天價(jià)餐費(fèi)

  圖為位于濱江路的事發(fā)餐館。

  新華社南寧4月23日電 題:桂林5000元“天價(jià)魚”背后:市場規(guī)則緣何頻繁脫韁?

  新華社記者鐘泉盛、夏軍

  每斤娃娃魚售價(jià)達(dá)1500元,一條3.3斤重的娃娃魚總價(jià)近5000元。近日,有游客在桂林市一家普通餐館遭遇“天價(jià)娃娃魚”,在民警調(diào)解下,游客最終以1500元價(jià)格買單“了事”,此事引發(fā)熱議。

  從“38元一只青島大蝦”,到哈爾濱的“398元一斤鰉魚”,再到此次“天價(jià)娃娃魚”事件,“天價(jià)”現(xiàn)象層出不窮,拉低人們預(yù)期下限的同時(shí),令部分消費(fèi)者困擾甚至畏懼。爭議背后,商品“高標(biāo)價(jià)”“亂標(biāo)價(jià)”行為是否違規(guī)?市場規(guī)則緣何頻繁脫韁?記者對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。

  一條近5000元的“天價(jià)魚”

  近日,王女士與朋友從廣東來到桂林游玩,在桂林市區(qū)游玩一天后,18日晚,在出租車司機(jī)推薦下,他們來到桂林市濱江路餐館“江邊美食坊”用餐。

  “服務(wù)員推薦‘啤酒娃娃魚’這道菜,但菜單上沒標(biāo)明價(jià)格,朋友以前曾在其他地方吃過娃娃魚,也沒問價(jià)格便點(diǎn)了。還沒等我們確認(rèn),店員便把魚給摔死了!蓖跖空f。

  “魚被摔死后,服務(wù)員告訴我們,這娃娃魚開發(fā)票每斤1600元,不開發(fā)票每斤1500元,共3斤3兩,總價(jià)近5000元!蓖跖空f,朋友以前在桂林吃過最貴的娃娃魚也就每斤七八百元,當(dāng)時(shí)就感覺“被宰”了,與店方協(xié)商價(jià)格無果后,只能選擇報(bào)警。

  餐館服務(wù)員接受新華社記者采訪時(shí),說法完全不同:“餐館都是明碼標(biāo)價(jià),不僅菜單上有,魚池旁也標(biāo)明了價(jià)格。顧客想吃特色菜,我們推薦啤酒魚,顧客來到魚池后,問有沒有更好的魚,我就推薦娃娃魚。魚的重量和價(jià)格都是經(jīng)過他們簽字確認(rèn)的。”

  記者在餐館經(jīng)理通過微信傳來的單據(jù)上看到,啤酒娃娃魚的價(jià)格是每斤1500元,重量是3斤,顧客簽字字跡不容易看懂!棒~本來重3斤3兩,顧客說能否便宜點(diǎn),我們就按照3斤算了!辈宛^服務(wù)員說。

  民警當(dāng)晚接警后,2分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場調(diào)解,雙方同意以總價(jià)1500元進(jìn)行結(jié)算,除娃娃魚外,還有1份河蝦、2碟素菜及1份竹筒飯。結(jié)完賬后,王女士和朋友沒吃一口菜就離開了。

  “出警期間,雙方?jīng)]有任何肢體沖突。調(diào)解結(jié)束后,顧客自行離去!泵窬浦怯抡f。

  “天價(jià)魚”事件曝光后,桂林市委、市政府迅速組織物價(jià)、工商等相關(guān)部門以及秀峰區(qū)成立聯(lián)合調(diào)查組展開調(diào)查。目前,聯(lián)合調(diào)查組正調(diào)查“推薦就餐的出租車司機(jī)與餐廳是否存在利益關(guān)系”“餐廳是否明碼標(biāo)價(jià)”“餐館是否涉嫌強(qiáng)買強(qiáng)賣或者不正當(dāng)競爭”等問題。

  桂林市物價(jià)局局長劉紅光告訴記者,盡管事發(fā)時(shí)有監(jiān)控視頻,但視頻沒聲音,目前調(diào)查核實(shí)工作還在繼續(xù)。

  “高標(biāo)價(jià)”“亂標(biāo)價(jià)”行為緣何難以被查?

  工商部門資料顯示,涉事餐館為個(gè)體工商戶,登記名稱為“秀峰區(qū)江邊美食坊”,經(jīng)營核準(zhǔn)日期為2015年7月3日。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),2015年8月10日涉事餐廳曾經(jīng)被媒體曝光收取“天價(jià)餐費(fèi)”,當(dāng)時(shí)餐館名字是“河畔美食坊”,此后餐廳改名“江邊美食坊”。

  餐館經(jīng)理告訴記者,其銷售的娃娃魚是從桂林市區(qū)的一個(gè)菜市場購買,屬于人工養(yǎng)殖,價(jià)格在每斤300到400元之間。值得注意的是,這次事件中每斤娃娃魚標(biāo)注的銷售價(jià)格高達(dá)1500元,歷次“天價(jià)”商品中,經(jīng)營者都聲稱擁有“自主定價(jià)權(quán)”。那么,“高標(biāo)價(jià)”“亂標(biāo)價(jià)”行為是否有相應(yīng)規(guī)章制度進(jìn)行約束?

  劉紅光告訴記者,《價(jià)格法》規(guī)定:經(jīng)營者定價(jià),不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定牟取暴利。與之配套的《制止牟取暴利的暫行規(guī)定》則明確指出,商品的價(jià)格和服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)符合“某一商品或者服務(wù)的價(jià)格水平不超過同一地區(qū)、同一期間、同一檔次、同種商品或者服務(wù)的市場平均價(jià)格的合理幅度”。

  按照這一規(guī)定,意味著如果餐館標(biāo)注的娃娃魚價(jià)格,超過這一地區(qū)同等檔次的市場平均價(jià)格的合理幅度,應(yīng)受到相應(yīng)約束。

  然而,規(guī)章制度的落實(shí)卻遭遇著現(xiàn)實(shí)性“瓶頸”!啊吨浦鼓踩”├臅盒幸(guī)定》中‘市場平均價(jià)格的合理幅度’沒有相關(guān)實(shí)施細(xì)則,用牟取暴利定性難以操作。目前市場價(jià)格監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)落后于市場價(jià)格放開的步伐!眲⒓t光告訴記者。

  桂林市工商局副局長劉金彪說,除此以外,消費(fèi)者缺乏證據(jù)意識(shí),一些商家在被調(diào)查前可能將證據(jù)銷毀,給部門執(zhí)法取證帶來很大難度。

  如何確保市場規(guī)則不再“脫韁”?

  從“天價(jià)蝦”到“天價(jià)魚”,歷次“天價(jià)”事件不斷挑戰(zhàn)公眾預(yù)期下限,市場規(guī)則緣何頻繁“脫韁”?

  中國未來研究會(huì)旅游分會(huì)副會(huì)長劉思敏說,“天價(jià)”事件大多發(fā)生在旅游消費(fèi)中,且多為異地消費(fèi),出于維權(quán)成本等多種考慮,消費(fèi)者往往被迫忍耐,甚至息事寧人,導(dǎo)致類似事件頻發(fā)。而“高標(biāo)價(jià)”“亂標(biāo)價(jià)”行為是對(duì)旅游環(huán)境公信力的挑戰(zhàn),也是對(duì)整個(gè)市場秩序的挑戰(zhàn)。

  北京大學(xué)社會(huì)學(xué)教授夏學(xué)鑾認(rèn)為,“天價(jià)”事件頻發(fā)顯示誠信環(huán)境的缺失,一些商家試圖靠一兩次買賣牟取暴利,在經(jīng)營活動(dòng)中損害消費(fèi)者利益。

  劉紅光告訴記者,“天價(jià)魚”事件發(fā)生后,物價(jià)局工作人員數(shù)次聯(lián)系王女士,希望當(dāng)面詢問相關(guān)情況,但王女士不愿接受詢問,表示愿意放棄投訴。23日自治區(qū)物價(jià)局工作人員已趕到桂林指導(dǎo)調(diào)查取證工作,物價(jià)部門將把調(diào)查方向聚焦在分析店家提供的視頻上。

  劉金彪說,工商部門下一步將主要調(diào)查涉事餐館與出租車司機(jī)是否存在利益關(guān)聯(lián),如果發(fā)現(xiàn)司機(jī)存在拿回扣現(xiàn)象,將按照不正當(dāng)競爭行為對(duì)餐館進(jìn)行處理。

  劉紅光說,關(guān)鍵在于讓各項(xiàng)監(jiān)管制度落到實(shí)處,加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管必須建立健全機(jī)構(gòu)權(quán)威、法律完備、機(jī)制完善、執(zhí)行有力的市場價(jià)格監(jiān)管工作體系。

  (新華社)

編輯:范斯騰

關(guān)鍵詞:天價(jià);餐館經(jīng)理;餐館服務(wù)員;天價(jià)魚;亂標(biāo)價(jià)

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