北京晨報(bào)96101現(xiàn)場(chǎng)新聞前日，本報(bào)報(bào)道市民侯女士和朋友從張亮麻辣燙通州焦王莊店打包食物回家吃，快吃完時(shí)卻在餐盒里發(fā)現(xiàn)一個(gè)生銹的刀片，朋友立即狂吐不止。對(duì)此，張亮麻辣燙焦王莊店負(fù)責(zé)人表示，刀片是工作人員操作失誤所致。前日晚，門店店長(zhǎng)已向侯女士正式道歉，并賠償侯女士1000元。

　　事發(fā)當(dāng)時(shí)吃出刀片的侯女士告訴記者，前日晚，在和張亮麻辣燙焦王莊店店長(zhǎng)溝通后，她與侯女士一同來到店里商談賠償事宜�！暗觊L(zhǎng)的態(tài)度很誠懇，承認(rèn)是他們員工在工作中出現(xiàn)了失誤，也正式向我們道了歉�！彪S后，店長(zhǎng)向二人介紹，為避免事情再次發(fā)生，事發(fā)后店里已將切日本豆腐的“隱患”刀片換成大剪刀�！八�說會(huì)繼續(xù)規(guī)范員工操作流程，如果我們對(duì)此不放心可以到后廚查看。”事后，侯女士得到店內(nèi)1000元賠償，店長(zhǎng)的態(tài)度讓侯女士與朋友較為滿意。

　　張亮麻辣燙焦王莊店店長(zhǎng)表示，此次意外事故對(duì)店里來說是一個(gè)警醒，此后他們將會(huì)更加注重對(duì)員工操作細(xì)節(jié)的把握和管理。“我們也希望就餐顧客有不滿的意見和問題隨時(shí)提出，積極應(yīng)對(duì)顧客和媒體的監(jiān)督，努力改良自身�！�