來自北京的趙女士喜愛歌劇，她特意在赴澳大利亞旅游的行程表里安排了悉尼歌劇院這一站，提前半個(gè)月選劇目在線訂票。不過，她和丈夫只欣賞了半場(chǎng)音樂會(huì)就提前退了場(chǎng)。

　　“在歌劇院里不讓我發(fā)出一丁點(diǎn)兒聲音，必須正襟危坐，剛一打盹兒就被她請(qǐng)出來了�！壁w女士的丈夫略帶委屈。

　　趙女士嗔怪道：“演出都開始了，你一會(huì)兒找東西一會(huì)兒打瞌睡的，打擾到其他觀眾怎么辦？”轉(zhuǎn)而笑著小聲對(duì)記者說：“走了一天他也累了，我來這里感受一下歌劇院的氛圍就挺好。”

　　“我們觀察到，與兩三年前相比，自由行的中國(guó)游客越來越熱衷于探索，這一可喜的變化給澳大利亞旅游業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，使之不斷改善游客的旅游體驗(yàn)，為中國(guó)消費(fèi)者提供量身定制的服務(wù)�！卑拇罄麃喡糜尉志珠L(zhǎng)奧沙利文說。

　　不懂英語并沒有成為花甲之年的趙女士夫婦在澳大利亞的游覽障礙。他們?cè)诃h(huán)城旅游巴士上找到了中文解說錄音，街頭巷尾走上一段兒就能看到中餐館或者商店，吃飯購(gòu)物付款時(shí)也能看到銀聯(lián)和支付寶的標(biāo)志。

　　更有趣的是，不少澳大利亞人見到他們能用中文說“你好”，打車時(shí)遇到的澳大利亞“的哥”還請(qǐng)夫婦倆矯正自己的中文發(fā)音。

　　“沒想到來國(guó)外旅游，并沒有那么多的陌生感�！崩蟽煽诖蛉さ馈�

　　旅游熱無疑為澳大利亞業(yè)已存在的中文熱又添了一把火。奧沙利文說：“中國(guó)游客是澳大利亞旅游業(yè)全球市場(chǎng)的重要組成部分。2016年來自世界各地的游客總計(jì)在澳消費(fèi)390億澳元，其中，來自中國(guó)大陸的游客貢獻(xiàn)了90億澳元。”

　　據(jù)澳大利亞統(tǒng)計(jì)局的最新數(shù)據(jù)，2016年中國(guó)游客赴澳人數(shù)超過120萬人次，再創(chuàng)歷史新高。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)澳大利亞旅游業(yè)的意義不言而喻。

　　2017年是中澳旅游年，澳大利亞總理特恩布爾在2月舉行的“中澳旅游年”開幕式上致辭說，中國(guó)已成為澳大利亞最有價(jià)值的旅游市場(chǎng)，這一活動(dòng)標(biāo)志兩國(guó)關(guān)系進(jìn)入嶄新時(shí)代。

　　奧沙利文對(duì)中澳旅游年充滿期望。他說：“我們預(yù)期未來12個(gè)月內(nèi)，赴澳旅游的中國(guó)游客人數(shù)將超過新西蘭游客，無論按游客人次還是消費(fèi)總量計(jì)算，中國(guó)都將成為我們的第一大游客市場(chǎng)�！�

　　為抓住中國(guó)赴澳旅游的巨大商機(jī)，進(jìn)一步貼合中國(guó)消費(fèi)者的口味和需求，澳大利亞餐飲業(yè)也在努力求變。餐廳、咖啡館、酒莊紛紛開始提供中文菜單，一些餐廳還有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)飲食文化方面的培訓(xùn)，以抓住中國(guó)游客的胃和心。

　　趙女士發(fā)現(xiàn)，在悉尼能吃到的中餐已涵蓋中國(guó)大江南北各大菜系，北京的爆肚、南京的鴨血粉絲湯、川貴的小吃、臺(tái)灣夜市的美食……可謂應(yīng)有盡有。

　　在一家面館里，看見鄰桌的外國(guó)人用略帶口音的中文點(diǎn)了雞絲面和灌湯包子，然后熟練地抄起筷子大快朵頤，趙女士不禁感嘆： “人與人之間最質(zhì)樸的理解和認(rèn)同，大概就是既能一起安靜地聽歌劇，也能一起哧溜哧溜吃面條兒吧。”（宋聃）